三浦海岸

三浦海岸の重鎮「漁火亭」。潮風を感じる店内で対峙したのは、刺身とフライが火花を散らす、海鮮尽くしのタッグマッチだ。鮮度抜群の地魚がもたらす、噛みしめるたびに溢れる旨味と、冬の陽だまりのような温かな充足感。景色よりも胃袋を優先して正解だったと確信させる、極上の一食を綴る。